
.
A alimentação está a tornar-se um tema importante, principalmente nos países mais desenvolvidos. Ao longo do século XX, alguns alimentos passaram a sofrer transformações que os tornam muito distantes do produto original, e a utilização de aditivos, corantes e conservantes artificiais tornou-se comum na indústria alimentar.
.
No que diz respeito à alimentação das crianças, os adultos têm que educar o paladar das crianças e fazer com que apreciem alimentos mais saudáveis e eventualmente menos "saborosos".
.